“老伴,你快招呼人出去接待,又来人买鱼了。”“来了哈,那边是鱼塘,我这手头有点活,弄完就过去,你们先自己看,我一会儿给你捞……”
春节就近,迎春的餐桌上免不了要摆上一条鱼,求得年年有余的美好寓意。这样的美好寓意,也使岫岩石庙子镇大沟村冷水鱼养殖户孙殿国、赵艳平夫妇春节前夕忙得脚打后脑勺,前来选看购鱼的顾客和收购商贩络绎不绝,夫妇俩忙得连午饭都顾不得吃,但心里却美出了花,喜悦和激动的心情溢于言表。“春节前这两周,上门的人就太多了,就我们两口子根本接待不过来了,我们就在村里找几个村民来帮忙活,从来没有像今年这么火爆,我们虽然累,但是心里特别高兴,什么是年年有余?可能这就是吧,这个春节对我们来说就是收获的喜悦感、成就感和幸福感!”赵艳平兴奋地说。
站在厚厚的冰层上,一笊篱下去,一条活蹦乱跳的金鳟鱼顺着网兜的撑劲腾空跃起,这样精准熟练的捞鱼手法是孙殿国向顾客展示鱼品的“独门绝技”。鱼腾空而起,顾客可以看清鱼的大小、状态和品相,以便供顾客对比挑选,像这样的动作,这几日孙殿国重复做了上千次,也让他家的冷水鱼养殖销售事业迎来了前所未有的火爆。
“去年我们春节期间只卖了2000多块钱的鱼,为了卖鱼,放弃了过年回家的宝贵时光,但还没卖多少,感觉很沮丧,垂头丧气的。今年我们想到可能会比去年强,但是没想到会卖得这么火爆,这些天平均每天都能卖两万多块钱,真的是没有想到。”孙殿国激动地说。
今年55岁的孙殿国夫妇是唐山人,孙殿国的外祖母是岫岩人。过去,孙殿国和赵艳平带着儿女在唐山开餐饮店,一次偶然的机会,让孙殿国发现岫岩的优质山泉水资源是发展冷水鱼养殖的佳选地,就萌生了来岫岩发展渔业养殖的想法。几年下来,他们和在唐山的儿女聚少离多,只为了把这大山里的鱼业养殖搞出点名堂来。然而,发展的路上不会一帆风顺,自然灾害、养殖技术不成熟……使夫妇俩的养鱼事业接连遭受了很大的损失,夫妇俩一度有过放弃的念头,但一股子不服输的干劲又让孙殿国夫妇坚强地守在鱼塘边埋头苦干,终于在今年迎来的转机。
“非常感谢当地石庙子镇政府的支持,无论什么时候,都高度重视我们的鱼塘,派专人来指导,还帮着宣传推广,为我们提供市场信息,对接卖家市场,资金上还帮着贷款,为我们指明了发展的方向。一路走来,现在感到非常有信心、有底气、有目标。”孙殿国说。
如今,孙殿国养殖的冷水鱼种类多元,金鳟鱼、鲟鱼、三文鱼、哲罗鲑等品种深受市场欢迎。为了提升产品的质量,满足八方来客的订购意愿,他们还专门为打包活鱼订制了手提包装袋,并提供相应了处理服务,让顾客买得舒心放心。孙殿国告诉记者,2023年至今,他家的冷水鱼销售额达到了近百万元,净收益实现了30多万元,未来,他们希望在鱼塘边建起餐饮店,提供更加多元的服务,也带动更多村民就业增收,为石庙子镇村的乡村振兴发展贡献一份自己的力量。
在采访接近尾声时,夫妇俩提出请记者为他们拍摄一张合照,孙殿国和赵艳平顺势比起了胜利的手势,他们希望把自己新春的喜悦传得更远,也祝愿所有辛勤忙碌的人们年年有余。