情怀成为网红食品销售的突破口!大学生为主体的年轻人成为购买主力军。27日,记者走访发现,网红食品成为了大学生们的“心头爱”,不惜排队几个小时,也想抢先“尝鲜”。
记者了解到,“网红食品”是随着网络发展出现的一个全新的概念,指那些通过社交媒体特殊的宣传、营销方式,利用互联网快速传播的特点进行营销,借由口口相传、人人转发而获得迅速传播,从而在线上线下销售的食品。一般来说,这些食品通常具有新颖的外观、照片或者味道吸引一拨又一拨消费者,而在鞍山以大学生们主体的年轻人,成为了这类商品的消费主力。
辽宁科技大学学生小于告诉记者,网红食品种类非常丰富,比如说,冒烟的冰淇淋——烟雾缭绕的冰淇淋,看起来像是烟雾环绕的仙境,拍照打卡很出片,再比如自热小火锅——一种无需火源,只需加热包即可食用的火锅,方便快捷;另外还有一些透明的牛奶包装,可以看到牛奶的内部,增加了视觉效果,吸引了不少消费者;以及一些全新推出的品牌等等。小于说,很多情况下,网红食品取胜于它的颜值和带给大家的情怀。如果一杯奶茶一块蛋糕,印上“鞍山”的字样,那么大家就更愿意买来打卡拍照,而尝尝味道则成为了“顺便”的一件事。
大学生们反映,对于自己而言,第一次购买时往往价格因素往后靠了,它主打功能是拍照打卡、尝鲜评论,至于自己是否会成为“回头客”,则会考虑它的性价比了,价格、味道等都会综合考虑。
相关人士表示,由于过度追求“网红”效应,一些消费者可能忽视了食品本身的品质,包括食品的原料、生产日期、保质期、生产地址等信息,这也可能导致一些问题。因此,建议大家在选择网红食品时,消费者应当注重食品的品质和安全性,尽量选择正规渠道购买,并查看食品的生产日期、保质期、生产地址等信息。同时,消费者也应当理性看待网红食品,避免盲目跟风,以免造成不必要的损失。