“米粒虽小君莫扔，勤俭节约留美名”“厉行节约 杜绝浪费”“光盘行动，从我做起”……在我市各地的餐饮单位及外卖点餐平台，人们总是能看到反对餐饮浪费的宣传标语，厉行节约、杜绝浪费的理念深入人心。
一粥一饭，当思来之不易
半丝半缕，恒念物力维艰
市市场监督管理局深入推进
制止餐饮浪费专项行动
通过广泛宣传引导
专项执法检查和
专业细化指导等形式
督促餐饮服务单位落实
反餐饮浪费主体责任
让“光盘行动”、勤俭节约的
优良传统内化于心、外化于行
推动形成拒绝“舌尖上的浪费”
的文明用餐“新食尚”
今年，市市场监督管理局组织执法人员在全市开展制止餐饮浪费专项行动，检查重点深入辖区餐饮服务单位、学校食堂、机关及企业食堂、外卖平台等。检查中，要求各餐饮服务提供者要营造节约氛围，倡导“光盘行动”，在显著位置张贴“节约为荣、浪费为耻”等公益提示；引导餐饮服务提供者创新服务方式，不作过度推销，菜品信息公开透明，不设置最低消费额，提供小份餐、半份餐等不同规格选择；提醒消费者按需点餐、剩菜打包，倡导使用可降解打包、外卖餐盒餐具。同时，依据《反食品浪费法》严肃查处餐饮环节食品严重浪费行为。
市场监管人员开展制止餐饮浪费专项行动。
截至目前
共计检查餐饮服务单位1615家
发现存在问题的
餐饮经营单位18家
目前已经全部督促其限期整改
还组织开展了
制止餐饮浪费专题培训班12期
培训餐饮从业人员1122名
市场监管执法人员检查餐饮单位“餐饮浪费 ”公益提示。
下一步，市市场监督管理局将继续积极探索制止餐饮浪费的新思路新方法，在创新宣传方式、加大执法力度、强化部门联动等方面进一步深入开展制止餐饮浪费专项行动，切实推动在全社会构建起人人都关心、大家齐参与的制止餐饮浪费新格局。
