市民不急尝鲜！冬季草莓“高调”上市 | 鞍山新闻网

随着冬季的到来，市场上的水果种类逐渐减少，这时，草莓的“高调”上市，吸引了众多消费者的眼球。5日，记者走访市区多家水果市场了解到，草莓高昂的价格让不少市民“望而却步”，纷纷表示并不急于尝鲜。

记者在立山区一家水果超市看到鲜红的草莓成了当季水果中的“新贵”，一盒草莓大约有20多个，售价30元/斤，不少顾客看看价格后选择转身去买别的水果。“50多就这一小盒，买不了几个，现在吃真不合适。”市民张女士说，每年冬天刚上市的草莓都挺贵，尤其是“抢鲜价”肯定不便宜，小的都要三四十一斤，之后慢慢价格就下来了，也不急于这几天。正在挑选水果的市民彭女士也表示，现在草莓价格太贵了，买着心疼，还是买点橘子、苹果这些水果比较划算。

一家水果店的店主郑女士告诉记者，现在市场上有草莓在售的水果店并不多，不仅是因为当前草莓的产量少，而是因为草莓价格比较高。由于草莓比较“娇贵”，储存和运输都不容易，所以，很多小一点的水果店并没有销售草莓。

郑女士表示，她店里出售的草莓也分“三六九等”，个头大、品相好一些的草莓一盒要40~50元/斤左右，便宜点的一斤也要30元，由于现在草莓价格较高，她也不敢大量进货，每次进货量最多也就是三五十斤。

记者在采访中了解到，现在市场上出售的草莓多数是“外来户”，本地大棚草莓刚刚上市，个头不大、味道也一般。而外地的草莓个头大些，产量高点，价格自然偏高。一位水果批发商何先生说，刚刚上市的草莓价格偏高，但能赚到的利润并不多。

何先生还告诉记者，一般来说，12月下旬本地大棚草莓将迎来上市小高峰，届时，草莓的价格将会下降，但是一般草莓价格都会在来年的2-3月份比较稳定和便宜。

业内人士表示，冬季草莓价格之所以高，主要是因为其生产及运输成本较高。冬季草莓的生长周期较长，需要更多的时间和精力投入；冬季草莓对生长环境的要求也高，需要精细管理，这也增加了成本；此外，冬季草莓的产量较低，市场供应量有限，也是导致价格高的一个重要原因。