8日,辽宁科技大学后勤与基建管理处在桃园餐厅举办“赏秋韵 品美味”师生美食品鉴会。后勤与基建管理处和龙源集团负责人与百余名师生代表共同“开尝”。
品鉴会上,桃园餐厅内的30家档口精心推出招牌特色菜品共计124道,涵盖山西刀削面、港味肠粉、四川冒菜、新疆炒粉、贵州羊肉粉面、河北火锅鸡、南昌拌粉等全国各地风味小吃,师生代表赞不绝口。大家纷纷在签名墙上签名,并在意见征集表上写下了对餐厅用餐环境、服务质量、菜品口味的意见建议,以及对新增菜品价格、口味及品质等方面的反馈。辽宁科技大学艺术学院22级学生柏傲华表示,“通过美食品鉴会,不仅品尝到了各种特色菜品和甜点,了解美食的制作过程,更是感受到了中华美食文化的魅力。此外,也真切地感受到了学校在饮食方面所做的努力与创新,让我们拥有了浓浓的幸福感。”
辽宁科技大学后勤与基建管理处质量监督办公室(餐饮管理中心)主任曲倩表示,举办美食品鉴会不仅拉近了餐厅与师生之间的距离,也使餐厅更加深入了解了广大师生的饮食习惯和口味喜好,为餐厅今后提高菜品质量,满足师生需求提供了建设性意见。