荆门刚刚发布：不得将槟榔作为食品销售！ | 九派通

作为一种存在健康风险的产品
槟榔曾不止一次卷入争议
刚刚，荆门市市场监管局
发布了《关于不得将槟榔及槟榔制品
作为食品销售的告知书》

具体内容如下

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告知书
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荆门市各食品经营者：

为规范槟榔及槟榔制品销售监管，切实维护人民群众“舌尖上的安全”，根据《中华人民共和国食品安全法》和国家市场监管总局《关于槟榔制品监管有关事项的通知》的相关规定要求，现对全市食品经营者告知如下：
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一、国家卫健部门未批准槟榔为食品新原料，未将其纳入按照传统既是食品又是中药材的物质目录。

二、槟榔不得作为原材料生产加工食品，槟榔制品不得以任何语言文字、图形、符号及其他方式标识或介绍为“食品”或“食用”。

三、食品经营者不得将槟榔制品与食品混放销售，不得在食品经营区域陈列、摆放、销售槟榔制品。
　
四、电商平台不得以食品名义展示、经营槟榔制品，不得明示或暗示槟榔制品可食用。平台方要严格履行管理责任，及时制止平台内经营者违法销售槟榔制品的行为。

食品经营者应切实履行食品安全主体责任，立即开展自查，严格执行不得将槟榔及槟榔制品作为食品销售的要求。市场监管部门将强化日常监管，加大对重点经营场所排查力度，加强线上线下监督检查，对误导消费者、销售食品包装和标签标识的槟榔制品等违法违规行为坚决予以查处。

消费者发现食品经营者将槟榔及槟榔制品作为食品销售的，可以拨打12315或12345电话投诉举报。


荆门市市场监督管理局

2023年6月20日


为何要这样管理槟榔呢？

原因在于小小槟榔，危害极大！


2019年国家卫生健康委印发了一份重要文件《健康口腔行动方案（2019—2025年）》，指出要对口腔疾病高危行为进行干预。文件里明确提出两个口腔疾病高危行为，一个是吸烟，另外一个就是嚼槟榔。
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大家可能觉得奇怪

嘴里嚼点东西怎么就成了高危行为？ 

而且仔细观察，周边有不少人在吃呢？

今天晚报君就跟大家谈谈

槟榔对人体健康的危害



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专家表示：口腔癌60%都与吃槟榔有关，早在2003年，国际癌症研究中心就把槟榔列入“黑名单”，和烟酒、砒霜等同列为一级致癌物。国家食品药品监督管理总局在2017年公布致癌物清单时，已将槟榔果列入一级致癌物。国家卫生委办公厅印发的《健康口腔行动方案(2019-2025年)》中也提出在有咀嚼槟榔习惯的地区，要加强对口腔健康的检查。



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央视新闻频道曾做过报道


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槟榔被列为一类致癌物


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2003年，槟榔果被世界卫生组织下的国际癌症研究中心（IARC）列入“黑名单”，将其归类为1类致癌物，即有充足证据证明其对人类致癌。除槟榔果外，含烟草的槟榔嚼块和不含烟草的槟榔嚼块也都是1类致癌物，对人类确定致癌。


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嚼槟榔有哪些坏处呢?




1
物理性损伤
咀嚼槟榔时，槟榔纤维的摩擦会造成口腔粘膜的局部外伤和粘膜损伤。长期咀嚼槟榔，会导致损伤迁延不愈，形成局部的慢性损伤，从而引起慢性炎症、氧化作用增强和细胞增殖。研究表明，咀嚼槟榔者口腔粘膜细胞脱落频率明显增加。
2
生物毒性
槟榔含有大量的多酚和多种生物碱，其中槟榔碱是最主要的成分，约为干槟榔净重的1%。槟榔碱能明显促进上皮细胞的凋亡，并干扰细胞外基质大分子（胶原、弹性蛋白等）的沉淀和降解过程。此外，与槟榔一同咀嚼的荖花和石灰也有一定的基因毒性。主要是由于其中含有的亚硝胺、丁香性多酚、活性氧化剂共同作用所致。
3
与烟草的共同作用促进癌症
单纯咀嚼槟榔即可明显促进口腔癌的发生，而同时吸烟的槟榔爱好者发生口腔癌的几率更高。吸烟本身也是口腔癌一个单独的危险因素。研究表明，咀嚼含烟草的槟榔，唾液中的毒性物质会显著升高，对细胞DNA合成等过程有明显的破坏作用。


除了带来口腔癌的危险，

嚼槟榔还会带来一些其他影响

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对牙齿本身不好

长期嚼槟榔，对牙齿磨耗严重。



对牙周不好

槟榔汁跟石灰混在一起，容易形成牙结石，不仅影响美观，而且影响牙周健康。



对口腔黏膜不好

轻则可能引起粘膜病变，重则演变为口腔癌。



对颞下颌关节不好

长期咀嚼会加大颞下颌关节负重，引起关节弹响，疼痛等症状，严重时还可导致关节盘穿孔。



对消化系统的影响

槟榔部分成分会损害味觉神经与唾液分泌，影响消化功能。


看到这些

大家还敢嚼槟榔吗？

“榔”再有“请”

“切”不可有意！

消费建议
▲槟榔为明确的致癌物，嚼槟榔会增加患癌几率，能不吃就不吃，能少吃就少吃；
▲ 嚼槟榔容易上瘾，不要轻易尝试；
▲ 定期做口腔检查，养成良好口腔卫生习惯。


来源：荆门晚报、荆门市市场监督管理局