小葡萄“串”起大产业
——宁夏倾力打造葡萄酒产业链见闻
中国财经报 2023-06-29 08:53:00

我国首个以葡萄酒为主题的国际化综合性展会——国际葡萄与葡萄酒产业大会日前在宁夏银川启幕,第三届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会同步启动。

此次葡萄酒博览会以“自然·创新·文化·生态”为主题,这四个词的英文首字母组合起来为英文单词“NICE”,寓意着美味的感受、美妙的体验、美好的愿景。来自42个国家和国际组织的1200余名嘉宾齐聚贺兰山下,共品酒香、共叙酒缘、共商酒业。

近年来,宁夏致力于贺兰山东麓生态酒文旅廊道建设,高起点布局、高标准建设、高水平运营,深度发掘葡萄酒文化内涵,持续放大“贺兰山东麓”品牌效应,构建起具有“中国印记”的葡萄酒文化底蕴,形成了山、酒、城、河、沙5大特色组团空间,打造出游客向往的旅游目的地、休闲度假的集聚区、乐享生活的“后花园”。

    贺兰山下的“紫色密码”

宁夏贺兰山东麓位于北纬38度线,是世界上最适合种植酿酒葡萄和生产高端葡萄酒的黄金地带之一。

截至目前,产区酿酒葡萄基地面积达58.3万亩,现有酒庄和种植企业228家,其中,60多家酒庄葡萄酒先后在品醇客、布鲁塞尔、柏林等国际葡萄酒顶级大赛中获得1100多个大奖。2023年,中国品牌建设促进会发布,“贺兰山东麓葡萄酒”品牌价值达320.22亿元,在中国地理标志产品区域品牌榜中上升至第8位,综合产值达到342.7亿元,产区葡萄酒远销四十多个国家和地区。

本次葡萄酒博览会期间,现场共有海内外17个国家和地区的340多家葡萄酒企业参展,展览面积1.7万平方米,展位面积8500平方米,产业峰会、平行论坛、中法葡萄酒文化旅游论坛、投资贸易大会、文化旅游节、国际葡萄酒大赛和“云展览”、音乐会等12项重要活动同步开展。

嘉地酒园展台负责人在接受记者采访时表示,此次展会作为迄今为止规模最大的一次,邀请了众多专业客户,参展商涵盖中国与世界许多知名酒庄品牌,既能让四方来客了解宁夏葡萄酒产区优异的品质,又能对品牌起到宣传作用。“今年是我们第二次来展会,展馆环境比去年更加舒适。”两位已经购买了数瓶葡萄酒的展会观众告诉记者,品种、酿造时间、酿造方式、价格是他们在展区了解、品鉴、购买时最为关注的因素。宁夏张裕龙谕酒庄酿酒师李星宏向记者表示,本次博览会是综合葡萄酒生产、销售、文旅于一体的大规模盛会,“参展人群覆盖不同年龄段的葡萄酒行业从业者、爱好者、葡萄酒‘铁粉’等,公司很早就开始为参展作准备,希望能够在展会上呈现更好的面貌。”

    戈壁滩上打造“紫色奇迹”

一瓶葡萄酒的诞生,要经历葡萄种植、采摘、粒选、压碎、装桶等多道环节与工序,既仰仗得天独厚的自然环境,也离不开酿造人员的悉心照料。

2012年,宁夏沃尔丰酒庄在贺兰山东麓山脚下的金山地区开辟了3300亩葡萄种植基地。历经五年的艰苦付出和大量资金投入,酒庄初具规模。2019年,酒庄正式对外开放,以独具特色的中式建筑风格、景色怡人的园林风貌,得到了社会各界的赞扬和肯定。

宁夏志辉源石酒庄庄主袁辉告诉记者,多年来,酒庄在不断发展壮大的同时,始终不忘带动周边群众脱贫致富,通过技术培训,培养了一大批技术能手和管理人才,这些人才有的自主创业成立了合作社和劳务公司。

酒庄每年提供1000多个就业岗位,人均年增收1.3万元,仅昊苑村就有300多名群众在酒庄稳定就业,人均年收入超过4万元。同时,酒庄带动了周边近10万亩荒山地的开发,先后建设了20多家酒庄和12家特色民宿,形成了全产区集中度最高的酒庄旅游集群,年接待游客超过60万人次。

   “紫色名片”促融合发展

本次国际葡萄与葡萄酒产业大会,宁夏签约投资项目89个,投资额共205.1亿元;签约销售项目131个,总额共53亿元;融资项目4个,总额49.1亿元,涵盖酒庄建设、文化旅游、葡萄酒销售等多方面。

宁夏规划到2027年,酿酒葡萄基地总规模达到100万亩,年产优质葡萄酒3亿瓶以上,实现综合产值1000亿元;到2035年,基地总规模达到150万亩以上,年产优质葡萄酒6亿瓶以上,实现综合产值2000亿元。

在产业布局上,宁夏构筑“32521”产业布局,即创建3个国家级试验示范区,打造两大优质原料基地,做强5大酒庄集群,培育20家龙头酒庄企业和10个世界级葡萄酒品牌。

宁夏还将继续坚持合作开放共享的理念,吸引更多“头部”文旅企业、优质资源参与葡萄酒旅游目的地建设,不断推动宁夏葡萄酒“走出去”、吸引更多游客“走进来”,努力将贺兰山东麓葡萄酒文旅产业打造成多业态融合、高综合产值的复合型产业,带动全区经济社会高质量发展,倾力打造中国葡萄酒的宁夏样板。

山东择立实业股份有限公司董事长王盼在接受记者采访时表示,当前葡萄酒产业挑战和机遇并存,参加此次大会之后,该公司将致力于推动贺兰红品牌立足山东,在我国东部形成更大影响力,促进东西部产业开放融合,共创美好未来。


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