作者：董新有

一粒油莎豆，被风吹进了盐碱地，当春风带着春雨来串门的时候，它才从被窝里探出头来。这里是不喜欢生命的领地，只有油莎豆精力旺盛，躺在盐碱地里休息。经过霜冻、寒风和冰雪的磨砺，这小巧玲珑的躯体，竟然坚韧不拔，牢牢扎根。

油莎豆原产于北非及地中海沿岸一带，喜好在干旱的沙漠中开辟天地。因其营养丰富，助益健康，故被称为长生豆。

干旱的沙土地，是油莎豆的天然牧场。

王三秀以为自己曾是农村出来的，种庄稼不是问题。他接手油莎豆种植项目，像从前一样，把种子埋进土里等待发芽。他觉得这玩意儿对土地的要求太过苛刻——非盐碱地、沙漠不生存。过段时间，苗从土地里拱出来了，叶子也青绿可人，就是产量太低，且不好收割。他先期投入的钱全都赔了进去，每月领到退休费先去还账，把小日子过成了苦日子。后来，他请教了农业专家，才明白了油莎豆的生长特性，改良了种植方法。

油莎豆把一望无际的盐碱地染绿了。第二天早上，晨练的人们发现了这个小东西，竟然有如此威力。油莎豆的根部，细如发丝，将一颗颗小豆串在一起，犹如项链，在十五公分厚的沙土里偷偷装扮自己。王三秀喜不自胜，到处宣传油莎豆的绿化“功绩”，又找到专家朋友对油莎豆进行研究。朋友觉得，油莎豆身上最珍贵的是硒，这种元素能在一定程度上延长动物寿命，对人类健康也有益。王三秀一听很高兴，抓住一把豆子逢人就“吹嘘”。

王三秀从农村入伍到部队，后来转业，成立了一家城建集团公司，退休后搞种植，回到农村去。他每天在日光下暴晒七八个小时，在盐碱地里耕作，育种、施肥、浇灌。如今已是六十五岁的老王，身体还像年轻人一样强壮、有活力。这可能得益于他一边研究一边实践，将油莎豆研磨成粉当牛奶饮。

油莎豆也能做成酒，入口绵软，多喝几杯也无妨。好东西当然要与人分享，于是我写了一首小诗：豆里黄金碗中餐，油莎豆小却延年。饮酒千杯不想醉，梦里游天不用梯。联手种植油莎豆，不毛盐碱变绿地。身材玲珑长生豆，人享欢悦与天齐。

（董新有，供职于中国旅游报社，中国散文学会会员、中国摄影家协会会员。已出版诗歌、散文集多部）