科普 | 小金花为您讲解二十四节气之芒种
防城港日报-防城港新闻+客户端 2022-06-06 08:33:55

时雨及芒种,四野皆插秧。

家家麦饭美,处处菱歌长。

——(宋)陆游《时雨》


芒种,

是二十四节气中的第九个节气,

也是夏季的第三个节气,

一般在每年公历6月5-7日交节。

今年的芒种是6月6日。

你知道什么是芒种,

芒种又有哪些气候变化和物候现象吗?

今天,

让小金花带你来了解一下!



一、节名含义

芒种,“芒”指一些有芒的作物,如稻、黍、稷等;“种”,一为种子的“种”,一为播种的“种”;芒种,是“有芒之谷类作物可种”的意思。农历书记载:“斗指巳为芒种,此时可种有芒之谷,过此即失效,故名芒种也。”意为芒种节气适合种植有芒的谷类作物;其也是种植农作物时机的分界点,过此即失效。芒种是一个耕种忙碌的节气,民间也称其为“忙种”。南方地区的人民忙着插秧种稻,北方地区的人民则忙着收麦。



二、气象变化

芒种节气的气候特点是气温显著升高、雨量充沛、空气湿度大。这期间高温天气频发,湿度大且多闷热,无论是南方还是北方,都有出现高温天气的可能。芒种节气,我国南方的华南地区东南季风雨带稳定,江南地区进入梅雨,北方地区尚未进入雨季。



三、物候现象

我国古代将芒种分为三候:“一候螳螂生;二候鹏始鸣;三候反舌无声。”

一候螳螂生:芒种时节,螳螂在上一年深秋产的卵因感受到阴气初生而破壳生出小螳螂。

二候鹏始鸣:芒种时节,喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现,并且感阴而鸣。

三候反舌无声:反舌是一种能够学习其它鸟鸣叫的鸟。芒种时节,反舌鸟因感应到了阴气的出现而停止了鸣叫。



四、传统习俗

煮青梅

在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡,增强人体免疫力等独特营养保健功能。但新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅。

打泥巴仗

贵州东南部一带的侗族青年男女,每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天,新婚夫妇由男女青年陪同,集体插秧,边插秧边打闹,互扔泥巴。活动结束,检查战果,身上泥巴最多的,就是最受欢迎的人。


吃君踏菜

芒种时节还有吃君踏菜的习俗。君踏菜是南方地区芒种节气前后的一种时令蔬菜,具有清热解毒的功效,夏季吃君踏菜后不会出痱子。


                                           
             

来源| 防城港市新闻网

文字| 程依冬

设计| 江永雄

编辑| 丁   蕾

校对| 覃银华

审核| 黄虹源

值班编委| 黄少邓

防城港日报社全媒体出品


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