全力打造中国版“洛桑模式”,突出应用型办学特色  上海商学院上海洛桑酒店管理学院开学第一课开讲
第一教育 2021-09-09 14:34:12

记者 | 魏小潭

 

9月8日上午,上海商学院上海洛桑酒店管理学院(以下简称“上海洛桑酒店管理学院”)新生开学第一课在上海中心J酒店举行。


陈群副市长等领导共同为上海洛桑酒店管理学院揭牌

 

上海市副市长陈群、上海市政府副秘书长黄永平、市教卫工作党委书记沈炜、市教委主任王平、瑞士联邦驻上海总领事馆代总领事高奕帆(Istvan Kocsis)、瑞士洛桑酒店管理学院集团咨询公司大中华区董事封官禄等嘉宾出席了开学第一课。活动由上海商学院党委书记沈大明主持。

 


行业大咖、优秀校友为新生们深情寄语


瑞士洛桑酒店管理学院院长Michel Rochat致辞

 

携程集团首席执行官孙洁介绍了集团的大住宿业务,他勉励同学们在职业生涯发展中要学会独立自主、主动追求学问、发展自身天赋,也要随时做好准备勇于抓住机遇,还要学会突破自我、勇于担当、做好平衡。瑞金洲际总经理彭立俊以个人在酒店行业的从业经历和求学经历勉励同学们珍惜学习机会,厚积薄发、砥砺前行,注重理论、学以致用,潜心钻研、把握机遇,在推动行业进步的同时实现自身价值。“这是一个值得一辈子从事、充满挑战并和个人生活密切相关的一个行业,在这里可以看到世界上各种各样的情形,感受世界的丰富多彩,使自己的人生更加厚重。”锦江国际(集团)有限公司执行董事陈礼明介绍了锦江集团的现状和愿景,鼓励同学投身酒店行业。校友代表、上海滴水湖商业旅游开发管理有限公司副总经理朱胜垚、上海滴水湖皇冠假日酒店财务总监张时佳以及来自世界各地的瑞士洛桑酒店管理学院的校友分别通过视频,祝贺洛桑酒店管理学院正式成立,祝福母校发展蒸蒸日上。瑞士洛桑酒店管理学院校友、上海佘山世茂洲际酒店总经理姚俊博(Paul.Hugentobler)介绍了自己的从业经历和学习经历,祝福校友们要热爱工作、做事用情,努力学习、享受生活,为学院发展进步贡献自己的力量。


上海商学院党委副书记、校长唐海燕为2021级新生开学第一课作结课总结


上海商学院党委副书记、校长唐海燕为2021级新生开学第一课作结课总结。他说,上海洛桑酒店管理学院以改革先锋的姿态,以新体制管理、新模式运行为特点,对标世界最高标准,立足中国大地,建设国内一流、世界知名的产教融合型酒店管理学院,为上海建设具有世界影响力的社会主义现代化国际大都市培养高素质人才。他勉励同学们做理想信念的捍卫者、创新发展的探索者、国际交流的促进者,和同学共同见证上海洛桑酒店管理学院的发展,共同见证大家的成长。


本次活动的授课地点所在的上海中心J酒店,由锦江国际集团联合相关企业共同建设,也是目前全世界垂直高度最高的高端民族品牌酒店,体现了“世界标准、中国文化、上海品质”的锦江精神,也是落实打响上海“四大品牌”的标志性项目。上海洛桑酒店管理学院还邀请酒店行业龙头企业高管现场授课,聚焦爱国主义情怀和民族品牌铸造,向全球展示上海改革开放成果和建设世界著名旅游城市的独特魅力,体现了民族品牌的先进理念与卓越品质,培养具有扎实的专业技能、开阔的全球视野、良好外语能力、国际化思维方式的高素质管理人才。



​产教深度融合是基本的办学模式

 

作为上海商学院和瑞士洛桑管理学院合作的全日制本科中外合作办学机构,产教深度融合是上海洛桑酒店管理学院的基本办学模式。学院在推动产教融合过程中,注重顶层设计,实施沉浸教学,全力打造中国版“洛桑模式”,突出应用型办学特色。


上海商学院沈大明书记主持活动

 

据上海商学院党委书记沈大明介绍,上海洛桑酒店管理学院积极推动产教融合,构建产教融合新机制,开设多门企业和瑞方参与的课程,实现真实职业环境的实践教学,离不开行业龙头企业的支持。为此,学院与东湖、锦江、携程等行业龙头企业达成了战略合作意向,为上海洛桑酒店管理学院的发展提供优质、可靠的行业资源。


在开学第一课上,上海洛桑酒店管理学院与东湖集团、锦江集团和携程集团合作签约,成为上海洛桑酒店管理学院开展产教融合的基石企业。在此过程中,东湖集团侧重推动教学实训合作,将选派三位实训教师在第一学期开设三门专业课程。锦江集团侧重开展实习培训研究合作,将建立实习基地,提供酒店管理相关实训课程,培养管培生,其高管成为学院的管理实践教授,酒店行业大师成为学院的行业实践讲师,并向学院开放锦江集团的全部资源。携程集团侧重开展教学研究合作,将开展电子商务课程、大数据中心、携程酒店合作伙伴培训项目合作,共同开展行业白皮书、指数研究等联合研究,并将联合成立携程集团冠名的“携程未来应用技术中心”。


上海商学院校长唐海燕代表学校与三家龙头企业签约

 

打造中国版“洛桑模式”,突出应用型办学特色。在未来的办学中,学院将继续全方位学习瑞士洛桑酒店管理学院的产教融合模式。学院将聘请具有行业背景的师资,开展基于真实职业环境的实践教学,注重学生综合实操能力的培养,形成“教学酒店(前)酒店学院(后)+产教融合酒店(东湖集团)”的办学形态。探索“实践教学”和“校企深度合作”应用型培养模式,开设“衡山学者”(学术)+“酒店名师”(实操)的“双师浸入式”课程,引入“瑞方院校+海外企业和中方高校+企业”深度合作方式,积极拓展附属酒店、实训酒店、海外基地等实训体系,推动新时期基于全球胜任力的跨文化教育和产教融合应用实践创新。

 


全面引进国际先进办学理念

全方位推动宽领域国际合作

 

上海洛桑酒店管理学院对标酒店及泛服务业管理本科人才最高标准,全面引进国际先进办学理念,在师资教学、人才培养等方面推动全方位宽领域的国际合作。


在师资培养过程中,中瑞两方共同参与专业教师的招聘、培训(QLF培训),并参加课程的联合备课和企业方联合培养。同时,以国际标准,在全球招聘学术师资和行业实践大师。在教学实践中,中瑞两方共同制定酒店管理、电子商务两个专业的人才培养方案和教学大纲,瑞方教师参与酒店管理、电子商务两个专业授课的门数达到1/3。


学院对标酒店及泛服务业本科人才的最高标准,全面引进瑞士洛桑酒店管理学院先进的办学理念和泛服务业管理人才培养模式及优质师资和课程。在人才培养过程中,中瑞双方共同参与学生的面试、招生咨询,并向学生全面开放瑞方的线上教学资源,在人才培养目标、模式等方面全面引入瑞方标准。系统培养学生扎实的专业技能、开阔的全球视野、良好的外语能力、国际化的思维方式,使学生成为酒店管理、高端康养管理、数据科学应用、奢侈品管理、高端医美、金融服务、商业地产管理、新媒体、策展等泛服务业相关领域的高素质人才。


陈群副市长见证学院与龙头企业签约


课堂上,在陈群、黄永平、沈炜、王平和高奕帆(Istvan Kocsis)的见证下,唐海燕分别和东湖集团、锦江集团、携程集团企业代表签约。王平代表市教委就办好学院提出三点期望:一是坚持应用型特色的发展道路,充分吸收借鉴洛桑模式,创新课程设计和教学方法,进一步探索完善新体制新机制,内培外引打造高水平的师资队伍,形成高素质应用型商科人才培养模式,把立德树人根本任务落到实处。二是构建产教融合治理体系,最大限度发挥行业企业在人才培养方案制定、课程体系建设、学科建设、双师型师资队伍建设等方面的实践优势,吸引企业深度参与高素质应用型商科人才培养,打造产教融合育人共同体。三是要有效提升服务社会能级,充分发挥高校在城市经济社会发展中的重要作用,对标上海新一轮全力打响“四大品牌”的要求与举措,加强文化旅游行业高端管理人才培养的项目开拓和品牌打造,在服务上海世界著名旅游城市建设中实现自身的发展和提高。

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