今日顺庆 赵效泉

国庆长假即将到来，三五个好友相聚少不了要找个馆子“搓一顿”。为保证餐馆的食品卫生安全，9月29日上午，顺庆区食品药品监督管理局执法人员来到李家镇，开展节前食品安全专项检查行动。

“老板，你的食品经营许可证怎么没有挂出来，现在要求亮证经营哦。”“把你的食材进货单据拿出来看看。”“你的潲水油怎么处理的？”执法人员走进一家街边米粉店，表明身份后开始了检查。“他家的粉味道很好，来吃的人也多，应该没得问题。”几个正在吃米粉的食客说。“老乡，我们的检查就是为了避免出现问题。”执法人员罗立伟说，检查目的就是保证群众的安全与健康。

当天，执法人员还对李家镇学校食堂、部分酒楼进行了检查，并告诫各餐饮经营业主，食品安全不容忽视，一定要从正规渠道选购放心食材，保证群众安全用餐。

“在检查过程中，我们发现个别餐馆存在使用过期佐料的现象。”罗立伟说，对于使用过期佐料的餐馆，该局当即下发整改通知书并处以相应罚款。罗立伟提醒，为保证健康，市民就餐一定要到悬挂有食品经营许可证、餐饮服务人员健康证等证件的正规餐饮店。