今日顺庆 罗清

为不断加大对食品安全违法行为打击力度，杜绝“地沟油”回流餐桌，扎实推进食品安全放心城市建设，12月25日下午，顺庆区食品药品监督管理局组织召开“地沟油”专项整治行动协调会。

会议要求，要在“管”上加大力量。对屠宰企业、肉类加工企业、食用油生产经营企业、餐饮企业等加强管理，建立健全追溯体系，严格执行索证索票和进货查验制度，建立相关制度和无害化处理机制，切实落实主体责任。要在“打”上见实效。开展“地沟油”排查治理，出狠手下重拳，依法查处和严厉打击制售“地沟油”的违法犯罪行为，坚决取缔“地沟油”制售窝点，彻底切断”地沟油“制售链条，杜绝”地沟油“流向餐桌，保证全区食用油市场安全。要在“研“上下功夫。深入实际开展调查，完善餐厨废弃物管理相关规定，抓紧研究与推广应用餐厨废弃物、肉类加工废弃物和检验检疫不合格畜禽产品的无害化处理和资源化利用等方面的实用技术，确保配套政策法规和工作体系不断完善。要在“建“上强规划。严格按照有关规定程序，加快组织推进餐厨废弃物资源化利用和无害化处理项目建设，建立全区餐厨废弃物等封闭式统一收集运输和集中无害化处理长效机制。

会上，各参会单位围绕如何认真贯彻落实《四川省人民政府办公厅关于进一步加强“地沟油”治理工作的实施意见》和《四川省人民政府办公厅关于印发四川省“地沟油”专项整治行动方案的通知》要求，结合各自的职能职责进行了交流、发言。

区委宣传部、区财政局、区城管执法局、区环保局、区农牧业局、区经科局等相关部门负责人参会。