家有糖尿病人 一家的饭该咋做?营养专家这么说|龙头新闻全媒体

龙头新闻讯(记者霍营)为提高对糖尿病的认识,号召家庭成员参与到糖尿病知识的学习和主动预防中来,在第13个“联合国糖尿病日”前夕,10月20日,由黑龙江省卫生健康委员会等协办,黑龙江省糖尿病教育学会承办的中国老年保健医学研究会老年健康教育分会成立仪式在哈尔滨举行。

对于糖尿病,很多糖友及家人都有各种各样的疑问和困扰。家住哈市南岗区的张女士今年62岁,患糖尿病已有12年,她:“糖尿病人饮食要清淡,可是太清淡了,菜没滋没味,家里其他人受不了。要是每顿饭都分开做,又特别耗时耗力,这饭到底得咋做?”李女士的父亲今年71岁,患有糖尿病。李女士说:“得了糖尿病就得少吃少喝吗?逢年过节的,全家人围着一桌子丰盛饭菜,可面对有糖尿病的父亲,舍不得让他少吃点,但又不敢让他随着心思可劲吃,碰到这种情况我该怎么办?”

据悉,我国糖尿病前期人群约1.5亿,糖尿病前期人群接受适当的生活方式干预,可延迟或预防糖尿病的发生。活动现场,来自北京协和医院内分泌科副主任医师李文慧教授说家庭与糖尿病,是一个非常有意义的话题。现在都是一家子一家子得糖尿病,糖尿病不仅仅是遗传的问题,更是与健康生活方式有关系。

首先,糖尿病患者家属的学习至关重要,家属要和糖尿病本人一样定期学习知识,对糖尿病的知识掌握必须要同步,以便在共同的语境中形成共同的价值观和共同的话题,从而达到实现共同目标的目的。除了共同学习之外,家人还要学会理解患有糖尿病亲人的内心的想法,要共同尝试由糖尿病带来的饮食的改变以及持久性规律性的锻炼等等,帮助患者消除忧虑和恐惧。

那么一旦得了糖尿病患者只能吃糠咽菜,什么美食都不能碰吗?对此,哈医大一院营养科闫雅更主任说,在糖尿病的治疗中,营养治疗也就是饮食是一个十分关键的因素,其实,糖尿病患者什么都能吃,但是吃什么都要有量,只不过对于血糖影响比较大的食物要少吃。总之,每一名糖尿病患者最好在医生的指导下,根据自己的身高、体重、病情、病史、并发症等情况制定个体化的饮食治疗方案。

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