新干果上市又便宜又好,每斤比去年便宜3到5元
千山晚报 2018-10-30 00:42:02

眼下,各类干果、炒货开始大量上市,小商品批发市场零食区和市内多家生鲜超市,都增加了大榛子、松子、薄皮核桃、现炒毛嗑等此类产品的货架,今年干果整体品质好于去年,与去年相比平均每500克便宜了3到5元。

天气转冷,新鲜水果上市量大幅减少,上个月热卖的南果梨、葡萄等水果,眼下卖的大多是库存。不过,大量上市的干果很快丰富了各家生鲜超市的货架。昨日,记者在铁东一家生鲜超市看到,超市里特设了干果区,榛子、核桃、瓜子、松子、开心果、大枣等十余种干果琳琅满目,很多市民在挑选购买。记者看到,小榛子售价在18元—20元/500克,大榛子25元/500克左右,核桃每500克售价15元到20元不等,夏威夷果和碧根果都在35元/500克左右,开心果40元/500克左右,各类瓜子、毛嗑等炒货价格多在10元/500克上下。

与此同时,一些农贸市场和小商品批发市场里的零食区,今年的新干果也开始纷纷上市了。据销售人员介绍,今年干果品质不错,有的品种价格比去年便宜,“今年大榛子丰产,之前水瓤榛子上市时才十多元一斤,现在熟榛子价格也比去年便宜不少,去年一斤好榛子得30多元呢。”核桃同比也有三五元的降幅。据了解,今年干果上市时间也比往年早了一周左右,往年都是11月份才开始大量上市,而干果上市后销量也不错。“现在天冷了,出门少,嗑点儿瓜子、榛子,简直就是在家看电视时的标配。”昨日,买了好几样干果的市民黄女士这样对记者说。

提醒市民注意的是,选购干果时还要看色泽,质量好的干果壳呈黄褐色或棕黄色,色泽均匀,慎选或别选太过“漂亮”、“白净”的干果,这样的干果往往是经过了一些化学处理。化学药剂使用过量的干果,食用后会对身体有害。比如说榛子,品质不一样,售价也不一样,目前卖得最好的是25元/500克,还有15元/500克的,主要是饱满度不一样。市民在买榛子时,可以抓一把掂量一下,手感沉说明榛子的仁多、饱满,为优质,同时榛子的壳薄干净、出仁率高、干燥为佳。