11月底的宜章县杨梅山镇鸡公坦村，连空气里都飘着红薯香。温暖的阳光下，整整齐齐躺在竹板上的红薯块慢慢被晒得金黄、析出糖分，等待变成美味的红薯干。

在这样家家户户都忙着制作红薯干的日子里，郴州市公共汽车公司党委委员、纪委书记、市派驻宜章县杨梅山镇鸡公坦村第一书记、工作队长陈大藏也没有闲着。11月21日下午，他坐在杨名禹家的院子里，带上手套，拿起工具，熟练地削起了红薯皮。“唰唰唰”的声音里，地面上很快积攒起一小堆红薯皮，露出米白底色的红薯排着队，被“噗通”扔进水桶里。

陈大藏（左一）在村民家中帮忙削红薯

一边帮忙，陈大藏一边说起杨家两个儿子的事来。原来，在陈大藏的协调下，市公汽公司开展了特色扶贫，免费培训适龄贫困户，学驾驶技术、拿驾照，还签了就业合同。2016年，杨名禹的两个儿子就属于第一批参加培训的人员。经过培训、实习，两人已经分别成为22路、33路公交车司机，月薪近5000元。“一人就业、一户脱贫。这就是我们的出发点。”陈大藏说。

“工作队来之前，我们家生活都很难，2015年老婆动了手术，一年花了近9万元，儿子在外面打零工。还是工作队叫儿子去培训的。感谢他们让我们过上了好日子。现在我种了差不多3亩红薯，做红薯干，自己一年有1万多进账。加上做护林员的收入，生活不用儿子资助了。”杨名禹说。

不远处，欧资葵的红薯干也正在晒太阳。“以前孩子病了，花了几十万，但没救回来。搭上了全部积蓄，还欠了十几万，当时我们夫妻在外面务工，一年也只能赚几万块。生活都没希望了。”痛失爱子的打击很沉重，提起旧事，欧资葵一度哽咽。生活的转机出现在2015年。工作队来了，欧资葵以家庭抱团的方式，开始种植红薯、制作红薯干。2018年，他累计加工红薯干0.9万公斤，盈利达22万元，一举摆脱了贫困。“现在基本还清债务了，每年还能剩几万块钱。对生活改善很大。”欧资葵说，工作队帮忙联系了红薯干的买家，他还建了红薯干烘烤房，种了黄桃、猕猴桃，养了50多箱蜜蜂，又养了鸭，日子越过越红火。

陈大藏说，村里像杨名禹和欧资葵这样的做红薯干的，还有很多。“现在全村346户，在家的都做这个，年产值达650万至680万元，农户人均收入超过5千元。可以说，这个产业把红薯变成了‘金元宝’。”

鸡公坦村的红薯干

为什么选择发展红薯产业？陈大藏记得，2015年，他与工作队来到鸡公坦村时，摆在他面前的首要难题就是“如何带领村民发展产业”。于是，他白天召开产业调研会，晚上与工作队员一道走访入户，了解了群众生产生活情况，又组织村民代表、干部外出学习考察……最终，他与村支两委共同研究决定，尊重群众的意愿，大力发展传统的红薯产业，生产红薯干。他采取了以实物化肥的发放和以奖代补的方式，大力鼓励农户种植红薯，成效显著——2015年，鸡公坦村红薯种植面积不到400亩，目前，已达到近1200亩，实现了规模化、产业化。

近5年来，陈大藏每月在村里的时间超过20天。刚来时，他对鸡公坦村的印象是“交通闭塞道路差，好的产品不离家，产业发展规模小，村民收入高不了，村民思想不解放，觉得生活无指望”，但现在，路修通了，村民用上了安全水，收入也提高了，鸡公坦村的红薯干走向了全省、走进了北京，陈大藏觉得自己“再苦也值得”。