荆门，正在变成一个“大馒头”！ | 九派通

4月11日。

凌晨三点四十，荆门市掇刀区白庙街道，时华梅小心翼翼地起床、洗漱、出门，“爱人和小孩还在睡觉，尽量不打扰他们”。连关门的声音都如羽毛轻触。

四点，时华梅驾车依次接上王南早、刘静珍、张芹、秦顺香，这四位伙伴平均年龄超过六十岁。四点二十左右，众人抵达位于荆门市东宝区龙泉街道的益善坊中辰店，开始揉面蒸馒头、包包子。屋外偶有汽车驰过，打破昏黄路灯下的寂静；室内蒸锅不时溢出热气，“老伙伴”们的笑容愈发温暖。

六点，中辰店打开临街大门，新老顾客带着善意和好奇的微笑买上几个馒头或包子。他们有些是绕路而来，匆匆离开，还要赶往最近的公交站。

七点，轮班“送货员”王萍萍驾车赶到中辰店，接过装在保温箱里的面食，送往位于东宝区龙泉街道的益善坊金虾路店，交给守店的盛付亮、王艳芝，这里已经有老顾客等在门口。中辰店有厨房，金虾路店只有门面。送完货，王萍萍赶去上班。

七点半，时华梅的爱人谢敦送女儿上学后赶到中辰店，一进门赶紧系上围裙帮忙揉面。

九点左右，第一批馒头、包子收工。九零后“宝妈”肖会芝、刘欢、吴佩荣、刘德凤等赶到中辰店换班包饺子。包子、馒头当天在两个门店销售，饺子一般冷冻后论斤售卖。

九点半左右，时华梅离开益善坊，赶往位于东宝区龙泉街道的荆门市志愿者协会办公室，履行她作为该协会秘书长的职责，协调近期将要开展的志愿服务活动。中午，她抽空休息了一会儿。

下午，众人分工，查看库存、采购食材、制作面食、打扫卫生，外卖小哥邓文斌帮忙给订购顾客送货。

晚上，和面、准备馅料，为第二天做准备。

忙完这一切，时华梅到家休息时已快转钟。

次日，一切重复。

这是自2024年12月以来，益善坊志愿者们的日常。这期间，成员有增有减，目前已经形成了“核心成员12人，流动成员8人左右，日常每天约20人”的团队。

中辰店的房子是志愿者陈智免费提供的；金虾路店的房子是时华梅的朋友低价租的；购置设备器材的钱是时华梅自己垫的；生产、运输、销售所有的工作全部由志愿者完成，零薪酬！

TA们，怎么这么可爱？

为什么要开益善坊？

追问之下，时华梅讲述了一个关于遗憾的故事。

2024年10月11日，重阳节。时华梅提前筹备，计划和志愿者们一起走进东宝区栗溪镇、仙居乡等农村养老院，看望那里的老人。她询问老人们的“微心愿”，算过账后发现需要千余元的资金。可能是因为时间仓促，最终她遗憾地离开。

2024年10月11日，重阳节活动现场照片

“我甚至不敢看他们的眼睛……”时隔半年，时华梅依然有点失落。

2024年11月，时华梅做出了一个大胆的决定——开个馒头店，挣钱做公益！

此前是家庭主妇，后来是全职公益人，没什么经验的时华梅在征得家人同意后，掏出攒了很久的3万余元，开始“做生意”。

2024年12月28日，经过近一个月的准备，益善坊中辰店开业，2025年2月18日，金虾路店开业。

始于遗憾，源自大爱。

开店不容易。

刚开始，馒头包子当天卖不完，急！

后来订购顾客多，产量跟不上，也急！

产量跟上了，找不到人送货，更急！

“整夜整夜睡不着，也忍不住发火，关车门的力气都大些……加上揉面是体力活儿，那段时间浑身疼……甚至想过放弃，但有那么多人支持……后来我老公实在看不下去了，每天抽空到店里帮忙揉面……”慢慢回忆慢慢讲述，时华梅眼眶泛红“上高一的姑娘问‘妈妈你怎么那么忙啊！’我就争取多接送她上下学，车上是母女难得的交流时间……现在看来，开店是有点冲动，但重来一遍，这个店还是会开！”

有人问“既然这么难，为什么还能坚持？”

“因为和志同道合的公益伙伴一起做事情的那份开心；因为坚持做成一件事情然后帮到更多人的那份愉悦；因为很多陌生人的认可与支持”时华梅笑着回应“我个人觉得第一点最重要，你参与进去，感受到了，那种相互认可，相互鼓劲儿的感觉真的很好！”

有人问时华梅的爱人“华梅天天忙这些事，家里都顾不上，你也不说说？”

“她干公益的时间比我女儿年龄还长，就喜欢这个，怎么办？她开心最重要，只有支持。”爱人谢敦笑着回应。

“环卫工人，馒头980个、1000个；关爱一老一小走访，馒头200个、水饺20斤、采购物资750元；修缮烈士墓捐款，600元；地震捐款，200元……”

时华梅的账本详细记录着益善坊开业以来的每一笔捐赠数据，百余天时间里，共捐出馒头4100个（计4100元）、水饺165斤（计2475元）、现金1750元，共8325元，这几乎是不算人工工资情况下的全部盈利。

月光账本。

其实，益善坊是同时在做两个公益项目：低价向顾客提供真材实料的面食；赚的钱一点一滴捐给有需要的人。

每一个馒头、包子、饺子都在去往帮助他人的路上。

个人盈利，那是不可能的！

会继续坚持下去吗？

你这样每天睡四五个小时能坚持多久？

下一步有什么打算？

这种自我造血以确保公益服务常态化的模式可复制吗？

随着网友和媒体的曝光，益善坊的知名度在荆门越来越高，很多朋友带着善意关心这个小店。