哈尔滨市疾控中心提醒:安全食用冷链生鲜食品这样做|龙头新闻全媒体

生活报讯 (记者 吕晓艳) 近期,进口冷链食品核酸阳性检出率明显增高,波及省份增多,涉及产品范围从海产品到畜禽肉类产品,对此,2日,哈尔滨市疾病预防控制中心特提醒广大市民食用冷链生鲜食品时的注意事项。

选购时注意

(一)到正规的超市或市场选购冷链生鲜食品时,要正确佩戴口罩,避免用手直接接触。

(二)请注意查看食品标签上的生产日期、保质期、储存条件等内容,确保食品在保质期内。

(三)购物后及时用肥皂或洗手液清洗双手。

(四)海淘、代购境外国家或地区商品,包括购买境外冷链生鲜食品,要关注海关食品检疫信息,做好外包装消毒,并做好自我防护。

清洗加工时注意

(一)清洗前建议对外包装消毒。

(二)做到生熟分开。

(三)海鲜及肉类等冷链生鲜食品放置冰箱冷冻室保存,不要存放过长时间,与熟食要分层存放。

(四)清洗或接触冷链生鲜食品后应先洗手再接触熟食。

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