水稻之乡玩转“虾兵蟹将”|长春+全媒体平台


金秋时节,稻谷飘香。23日,在农安县龙王乡沙岗村,一片片稻田在秋风里翻起金色的浪花。一条条四通八达的道路,一条条排灌分明的水渠,一眼望不到边连片池塘碧波荡漾,稻田里三五成群的螃蟹在爬来爬去,池塘中不时有海虾穿梭游过。看着眼前的丰收景象,水产养殖户刘福利随手抓出一只螃蟹,挥舞着钳子十分活泼,“眼下到了螃蟹回捕的季节,我在池塘养了一公顷的螃蟹,今年可真是大丰收!”


沙岗村位于松辽平原腹地,依托太平池水资源优势,这里成为天然的 “鱼米之乡”。近年来沙岗村立足河塘水面资源广阔的特点,打破传统水稻种植模式,扩大养殖规模、优化养殖方法,逐步形成了“合作社+农户”的产业模式,全村几十户农民参与到优质水产品养殖。淡水池塘养海虾,稻田地里养螃蟹,如今小村庄的水产养殖干出了大手笔。




模式升级 稻秧螃蟹“相依相伴”


绿色有机的“蟹田米”搭配肥硕味美的大河蟹,已成为一种成熟的生态种养模式。今年5月,位于沙岗村的新大地农业种植专业合作社,将1000公斤蟹苗投放到了50公顷的稻田里。在过去的几个月时间,稻秧与螃蟹共生,田养蟹、蟹肥田,形成良性生态循环。



“你看,这只起码得有3两多,今年的螃蟹格外肥。为打好上市时间差,河蟹捕捞将持续一个多月。”正准备地笼捕捞螃蟹的新大地合作社技术员于智锋介绍说。 


稻田综合种养开启了沙岗村农业增收的“金钥匙”。河蟹在稻田里生长,能除虫、除草、排泄物是优质肥料,水稻全发育期不使用农药及化肥。两种技术的结合,提升了稻米的品质,实现一地双收。


“稻田养蟹,亩均产可达到近20公斤,这可是一笔可观的收入。”于智锋介绍,虽然水稻还未收获,但合作社已经接到了多笔订单,“‘蟹田米’的市场价格是普通大米的3倍,算下来每公顷水田增收万元以上!



技术升级  让螃蟹越冬


今年,沙岗村又多了一种螃蟹的新养法,开启培育扣蟹越冬。


以往,沙岗村养殖的河蟹都是从外地购进的“二龄蟹”,由于长途运输、蟹苗体质差,数量和质量得不到保证。培育扣蟹越冬,就是在水稻成熟收割后,让蟹苗长成合格的幼蟹,经过一个冬季的休眠,将更加适应当地水土。



“我们按水产技术人员的指导,对扣蟹培育的池塘环境条件、苗种来源、放养密度、饲养管理等多种因素密切跟踪。河蟹越冬期间,又进行砸冰测氧,同时做好池塘消毒、栽种水草、设置暂养池等工作,将螃蟹的成活率提高到80%以上。”沙岗村党支部书记刘子明告诉记者,待明年水稻插秧前就可开始集中捕捞,进入下一阶段成蟹养殖的蟹塘。好蟹扣在成蟹后,最直观的感受就是个头大,产量至少提升10%。


扣蟹越冬有效解决了蟹苗成活率较低的难题,全村水产养殖又上了一个新台阶。



品种升级 海虾淡养


“这不是海水虾吗,怎么养在了淡水池塘里?”原来,在长春市水产技术推广站的指导下,位于沙岗村的旭日种植养殖专业合作社首次尝试了海虾淡养,经济收益超出了传统的水产养殖。



“之前池塘养鱼、养蟹产量高,但利润低。真没想到新引进的海虾品种收益这么高,一池塘海虾的收入竟然达到了3万元。”说起在自家的池塘里养殖海水虾,该合作社理事长张殿明喜不自禁,海虾经过了梯度淡化,淡化至盐度千分之二就可以适应池塘水,成活率达到80%以上。一开始我也是半信半疑,现在看来这可是转型升级的好项目,收益直翻番。


“目前,我市水产养殖产业以传统品种为主,多数养殖户还处于微利。调整传统养殖品种,从事新型品种养殖,不仅让养殖户稳定增收致富,还满足了人民群众绿色健康的消费需求。”市水产技术推广站技术负责人于林海表示。


随着养殖面积的逐年扩大,目前沙岗村水产品养殖面积达到近200公顷,现有水产养殖专业合作社3家。昔日默默无闻的小村,依靠自然资源提质增效、稳量增收,走出了一条资源节约型、环境友好型、食品安全型的现代高效产业致富路。



热门排行