稻田养蟹新模式 稻蟹共生双丰收|长春+全媒体平台

蓝天白云下,郁郁稻田间。28日,在农安县黄鱼圈乡潘家坨子村的生态有机水稻种植试验田里,数万只小螃蟹时而冒头吐泡,时而潜底觅食,蟹稻共生呈现出绿色、高效的农业发展模式。农安县潘太刚水稻种植合作社理事长潘太刚告诉记者,“稻田养蟹”不仅实现了“一水两用、一田双收”,稻米摇身一变成了“蟹田米”,收入直接翻一翻。

“水稻种植需要施肥,除虫、除草需要用药,这样的稻田螃蟹栖息不会受到影响吗?”日前,市农业科学院、农安县农业农村局农业技术推广中心在农安县召开了水稻产业重大技术协同推广综合种养现场会,为当地农户答疑解惑,并带来“生态稻田养蟹”的技术要领。

“‘稻田养蟹’不上化肥、不打农药,为河蟹提供了天然的饲料和栖息环境。河蟹在稻田里生长活动既能有效除虫、除草、疏松土壤,排泄物还可以肥田,增强稻田的有机成分,田养蟹、蟹肥田,形成良性的生态循环。”谈起首次尝试的“稻田养蟹”项目,潘太刚打开了话匣子,“从前说水稻有机种植,大伙都不信,这下有了螃蟹做‘代言’,就没人怀疑了。一旦使用化肥、农药就会影响河蟹成活生长,‘蟹田米’就是优质绿色大米的代名词。”

绿色有机的“蟹田米”搭配肥硕味美的大河蟹,是近年来新兴的种养技术。以稻田综合种养作为农业增收的“金钥匙”,将种植与养殖密切结合,提高了土地和水资源的利用率,立体式开发更是改善了稻米的品质,降低了生产成本。一田双收不仅带来了丰厚的经济效益,还实现了良好的生态效益和社会效益。

“合作社的4公顷试验田里撒了250公斤蟹苗,到秋天每只可以长到3两左右,这可是一笔很可观的收入。”正在试验田查看螃蟹生长情况的潘太刚算起了“稻田养蟹”的增收帐,“‘蟹田米’的市场价格可高多了,是普通大米的3倍以上,农药和化肥钱还省下了,算下来每公顷水田增收15000元。明年我准备扩大合作社的稻田养蟹面积,把品牌打出去。”

如今,河蟹下田已经成为一种成熟的生态种养模式。利用稻田水位浅、水温高、养分充足、饵料丰富的特点,水稻优质高产,河蟹质量安全,“稻田养蟹”实现“一加一大于二”的叠加效应。“养殖周期短、投资风险小、发病率低、稳粮增效、综合效益较好,‘稻田养蟹’打开了农民增收的新路子。”长春市农业科学院水稻研究所所长金玄吉表示,通过示范田将全面得出数据,打造“稻田养蟹”样板,指导农户搭建田间工程,引导农户扩大种养面积。

目前,根据市场需求,市农科院正积极探索“水稻+”农业生产模式,开展“稻田养鱼”“稻田养小龙虾”等高效稻田种养模式,保证水稻有机纯绿色,为农民创造更大收益。


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