设置隔离板、对角线就坐、分时分批就餐……|长春+全媒体平台

为全力支持和组织推动一汽及其配套企业复工复产,市市场监督管理局汽开分局(以下简称“汽开分局”)第一时间利用微信等方式传达省市及开发区的相关精神、宣传防护疫情知识,及时统计企业复工时间、食堂用餐人数,为一汽企业复工后的人员就餐问题提前做好准备。

当前,汽开区各大企业正陆续复工,一汽-大众、丰越公司、一汽解放等企业人员极为集中,单位食堂是防疫的重点地段。汽开分局采取有效防控措施,最大限度降低人群聚集可能造成的疫情传播风险,要求企业落实主体责任,务必做到“三严格”,即严格食品采购,做好索证索票工作;严格食品从业人员健康管理,按照六步法洗手并按要求佩戴口罩,进行每日晨检;严格清洗消毒及餐饮加工操作规范。辖区企业食堂均已签订《关于在新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作期间的食品安全承诺书》。

在防控集体聚餐风险方面,汽开分局派食品监督员指导各食堂灵活变换就餐方式,采用分餐及错峰就餐,避免人员聚集用餐,餐前洗手消毒,排队时人均间隔一米以上,就坐时确保一人一桌或单向就坐,禁止相互交谈。针对员工人数较多、就餐面积不足的单位,监督员指导其设置隔离板、采取对角线就坐、分时段分批次就餐,最大限度地降低疫情传播风险。

为了避免检查时造成交叉感染,汽开分局执法人员创新工作模式,通过手机、电脑视频方式进行在线指导。对食堂的餐饮加工场所、消毒记录和索证索票等情况通过手机视频进行检查。要求企业每日报送并做好信息留存,待疫情有所缓解,执法人员再进行现场实地检查。远程视频检查指导的方式,既实现了现场检查、现场指导的目的,加快了对复工企业的指导进度,减少了企业负担,同时又避免了监督员检查时造成交叉感染。 


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